Mateus
– самое продаваемое розовое вино в мире произведенное в Португалии!!! И это не удивительно, ведь вино в Португалии – предмет
национальной гордости!
История
зарождения этого чудесного напитка
начинается еще со времен второй мировой войны,
несмотря на мировой беспорядок, в
солнечной Португалии трудились над созданием воистину королевского напитка.
Компания была
основана в 1942 году Фернандо Ван Целлер Гедесом. Его семья занималась
производством красных и белых вин Vinho Verde.
Вдохновившись уже налаженным производством, Фернандо решил создать
что-то индивидуальное и неповторимое.
Для реализации своей идеи, он создал с партнерами компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", сегодня известная как "SOGRAPE Vinhos".
Первым выпущенным напитком, стало
розовое вино Mateus.
Сочетание
оригинальности бутылки, которая
выполнена в виде солдатской фляги, качества и необычного цвета вина, дало успех
и процветание напитку на долгие годы.
Со
слов сына основателя компании: «
В момент выпуска вина мой отец с друзьями обсуждал вид бутылки для
будущего вина Mateus,
они высказались, что пузатая форма в виде фляги не будет работать, поскольку
бутылка получается низкой и ее не будет видно за другими, более высокими. Но
мой отец сообразил, что если она короче, то розничные торговцы будут ставить ее
впереди других бутылок, а значит, они будут быстрее попадаться на глаза
покупателям". Он был прав.
Массовое
производство вина началось незадолго до окончания второй мировой войны. Завод
был построен недалеко от дворца Матеуш, который расположен в нескольких километрах
от городка Vila
Real на севере Португалии. Исходя из этого, было решено изобразить вид этого
дворца на этикетке нового вина.
Дворец Матеуш
был построен в XVIII веке итальянским архитектором. И поскольку дворец не принадлежал
семье создателя вина Матеуш, компания "SOGRAPE Vinhos" предложила владельцу два
варианта сделки на выбор: компания использует имя и изображение архитектурного
сооружения Матеуш на этикетке бутылки, а хозяева получают значительную разовую
выплату либо же отчисления от каждой произведенной бутылки. Владельцы дворца
видимо не сильно поверили в новый напиток, выбрав первый вариант схемы …и зря…
если бы выбрали второй вариант, то были
бы миллионерами пожизненно.
Сегодня бренд
представлен в более чем 125 странах, за 60 лет его существования было продано
свыше 1 миллиарда бутылок.
Вино "Mateus Rose" создано из купажа португальских красных сортов
винограда: Бага, Руфете, Тинта Барокка и Турига Франсеса. Вино производится
традиционным для белых вин методом. Медленная ферментация винограда
без кожицы осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой
температуре в 16°С. После холодной стабилизации вино фильтруют и разливают по бутылкам.
Весь процесс осуществляется с крайней осторожностью, чтобы обеспечить
"Mateus Rose" уникальный стиль, цвет и свежесть.
В Португалии такое вино можно
купить практически в любом большом супермаркете и найти его в винном отделе не
составит труда, поскольку его выдает оригинальность бутылки. Цена однойбутылки
вина Mateus в пределах 4-х евро.
Наши
личные впечатления от дегустации вина Mateus:
Перед
употреблением игристого вина, мы как следует его охладили и приготовили все
необходимое для дегустации. Обязательный
атрибут – это прозрачный бокал для наслаждения необычным цветом. Кстати, бутылка выполнена из зеленого стекла, так что
сюрприз ожидается только в бокале!
На
вкус вино изумительное. Мягкий сладковатый вкус, цветочный, едва заметный
аромат и играющие розовые пузырьки предают этому напитку настоящее богатство.
Однако не смотря на свою легкость, такой напиток способен быстро вскружить
голову.
